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Radio-Podcasts

09.11.24 14:04 Uhr SWR2 SWR2 am Samstagnachmittag

Kochen mit Genussforscher Prof. Thomas Vilgis – Tradition der Martinsbrezel

Am 11. November ist Sankt-Martins-Tag - vielerorts gehört dazu kulinarisch die Zubereitung der Martinsgans. Weit weniger prominent ist eine süße Köstlichkeit, die Tradition der Martinsbrezel. Seit vielen Jahrhunderten gehört sie zum Martinsfest, doch woher sie genau kommt, lässt sich nicht eindeutig sagen. Verschiedene sehr schöne Geschichten ranken sich um das Gebäck mit Hagelzucker. Allen gemein ist, dass sie an den frommen Sankt Martin erinnern, und damit an Nächstenliebe und Barmherzigkeit.

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11.11.24 19:12 Uhr Deutschlandfunk Kommentare und Themen der Woche

Kommentar zu Trump und Ukraine: In Kiew wächst die Sorge

Kellermann, Florian www.deutschlandfunk.de, Kommentare und Themen der Woche

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11.11.24 19:10 Uhr Deutschlandfunk Kultur Zeitfragen

Marode Schulen - Es stinkt zum Himmel

Elfering, Marius www.deutschlandfunkkultur.de, Zeitfragen

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11.11.24 19:07 Uhr Deutschlandfunk Kommentare und Themen der Woche

Kommentar zur Klimakonferenz: Unangemessene Debatten angesichts der Bedrohung

Ehring, Georg www.deutschlandfunk.de, Kommentare und Themen der Woche

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11.11.24 19:06 Uhr Deutschlandfunk Kommentare und Themen der Woche

Kommentar zur Neuwahldebatte: Deutschland hat keine Zeit zu verlieren

Capellan, Frank www.deutschlandfunk.de, Kommentare und Themen der Woche

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11.11.24 19:00 Uhr Bayern 2 Nachtstudio

Wolf Biermann über Lieder, Geschichte und ein großes Konzert

"Wolf Bierman re:imagined. Lieder für jetzt" heißt ein Album mit Cover-Versionen berühmter Songs des Liedermachers. Ein Gespräch über berühmte Songs, die Zeit ihrer Entstehung, neue Interpretationen und das Kölner Konzert 1976.

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11.11.24 18:40 Uhr Deutschlandfunk Hintergrund

Digitaler Wandel - Polizei muss sich neuen Herausforderungen stellen

Kriminelle nutzen Drohnen und künstliche Intelligenz. Um unsere Sicherheit auch in Zukunft garantieren zu können, muss die Polizei selbst technologisch aufrüsten – dazu braucht es finanzielle Mittel und neue rechtliche Grundlagen. Leue, Vivian www.deutschlandfunk.de, Hintergrund

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11.11.24 18:37 Uhr Deutschlandfunk Informationen am Abend